2009年11月アーカイブ

好天の空のもと
みんなで芋煮会をおこないました!

今回
急な企画だったにも関わらず、
沢山の人たちがかけつけてくれて、
収穫した芋や野菜をおいしく食べた一日です!

また、
この日のためにドミタスの社長や他の畑の方々に
一緒にお餅や豚汁を提供してもらっちゃいました。
たいへんお世話になりました!
本当に感謝です!!

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食べきれない程の豚汁?!です


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お餅やおつまみも美味しく乾杯!



みんなで里芋やニンジン、ブロッコリーも
収穫してその場で食す秋の味覚。
ニンジンは生でボリボリと(味が濃いっ!)、
里芋もゆがいて、焼いて、ほくほくのままいただきましたっ!

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里芋はホイルに蒔いて炭にくべると
すぐにホクホクに食べれる様になります。


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掘って、呑んで、食べて、の晩秋の一日です。


芋煮会スナップ写真  こちらです


11/21土曜 、久しぶりの快晴。
気温もそれ程寒くなく心地好い天気です。


カブのベッドが全て空いたのでまた次の準備のために
耕しつつ肥料を少しまく。
ここへは冬でも穫れそうな葉ものをなにか
植える予定です。

里芋は茎が八割がた枯れてもう残すところ、
土に埋まるいもを掘るのみというところでしょうか。
どれほどできるのか検討つかないのですけれど、
沢山掘って皆で食べれるといいですー!
(芋煮会は28日の予定です。
農園社長の下山さんが餅をついてくれるそうです。)


ブロッコリーとキャベツが立派にに育ってます。
とくにイタリアンキャベつの姿、
本当に美しいです。
食してしまうのがもったいないほど。
この日ブロッコリーは少し収穫して軽く茹で食べましたが、
新鮮なグリーンの旨さがたっぷりでした。
(生でもいけた!)

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ニンジンも子供のうで程に順調に太ってきてます。
ソラマメの本葉も3−4枚ほどはえ揃い、
やっと一安心、、。トンネルをかぶせてあげました。

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今時期の葉ものや大根をあまり植えてなかったので、
収穫量は落ち着いてますが、
この日は他の畑の方に
辛味大根をいただきました!
水分が少ない辛みの強いおろし専用の大根です。
オモシロい形ではじめて見ましたが、
「おろし」やすそうですねえー。

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今日は雨が降り出して、いやぁ寒かった。
夏の炎天下もつらいけど冬はやっぱりつらいっすね。

今の畑の状況を。

人参が採れます。
里芋が採れます。
ブロッコリーが採れます。
イタリアンキャベツが採れそうです。
唐辛子が採れます。

ハバネロ終了です。

自分で言うのもなんですが、うちの野菜うまいです!そして美しいです!!


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美しい!

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美しい!


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そうかと思えばこんな子や

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こんな子(伸び過ぎブロッコリー)もいるんですけどね。


ブロッコリーおいしく頂きました。
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風がいっそう冷たくなってきています。

冬も本番。
2009年ももういつのまにか終盤になっていました。
そこで、、
畑のすみでこのときをじっと土のなかで待っていた
里芋をがんがん掘り起こし、
秋の食材と共にぐつぐつ煮込んでみんなで
畑で美味しく頂きましょう!
そんな芋煮会のおしらせです。

日時 :11月28日 土曜日  10:00頃から
畑にて

午前中から里芋などを収穫してお昼に食べれる様に
したいと思います。

冬の寒さへむけて体の中から温まりたいっすー
ていう人ぜひきてください。

よろしくどうぞ!

冬だ。

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急に冷え込んできていよいよ本当に冬ですね。

畑は井戸の復旧作業も終わったようです。

空豆は葉がしっかりとした形になってきました。

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人参も大きくなってきました。

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うまくいったカブは終了です。

11月です。
今年作付けできる時期もわずかとなってきたので、
風が寒くなってきたのと合わせ
玉ねぎの定植をおこないました。

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春頃には
たくさん玉ねぎが穫れる、か?!



普通の 丸玉ねぎ と皮が赤紫の色をしたアーリーレッドの二種類。
Mcccyが植えてくれたベッドと
後からkogaくんと共に植え付けたベッドの計2畝。
春過ぎには甘くてみずみずしいネギタマがでるのを
待ちましょう。。

本格的な冬に入る前のせいか、
野菜の一部には アブラム氏や ケム氏が目だちます、。
これらを見逃すわけにはいかないので、
地道に見つけては駆除作業をしたりするんです。


心配していた
蒔いたばかりの「空豆」の種が、
ほぼそろって発芽していました!
たくましいすがたで湿った土を押し上げ、
これから伸びてゆこうとしています。

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芽が出たばかりのソラマメ




農園の井戸堀りもあいかわらず続行中です。
水のない不便さをしみじみと感じながらも、、
この日大きくなっていたカブを
すこしだけ収穫しました!

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ニッシー
カブ&ニンジン