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今年は例年になくたくさんスイートバジルを植えて、
そだったので(もう花が咲きはじめちゃってたけど、、）、
収穫してバジルペーストにしました。


nora バジルペースト 2011

以下、
今回の材料と簡単な手順。

穫れたてバジル：中ボールいっぱいくらい。
塩：すこし
にんにく : 2かけ
松の実: ひとつかみ(煎ってから)
ぱるみじゃーの・れっじゃーの ：ひとかけ(30gくらい)
EXバージンオリーブ油 : 100ml

野菜イベント 「やさいとむじな 」

noraemonの畑と野菜もこの春3年めに入り、
この数年で経験したいろんな事を見返すのもふくめ
野菜をメインにしたイベント展示を企画しました。

おせわにになっている作家さん達に
いろいろな野菜たちを作品にして協力してもらっています！
下記の要項で行いますので、
お近づきの際はぜひ宜しくどうぞ。。

「やさいとむじな」展
期間 :5/2〜5/29
場所 :恵比寿 La muggina cafe 
 渋谷区恵比寿南2-3-12     Tel 03-3760-4244
 月-木 /土日祝：
　11:30-16:30   　18:00-23:30
 金/祝前日：
　11:30-16:3    　18:00-24:30


＊Reception event : 5/14 15:00 ~
 茨城の農家さんによる野菜直売
 当日限定の旬野菜メニュー等 も予定してます。
 
 お問い合わせ : hiranorin office. (03-6803-0998)


 >>  「やさいとむじな」 ウェブサイト

師走になって風の寒さがしんどくなって来ましたが、
今年の締めくくりに
収穫した野菜をつかってささやかな収穫パーーティーを行いました！

今回も 恵比寿 Lamuggina さんで、
沢山の工夫こらした料理にしてもらいました！
ありがとうございます〜。

去年程の野菜の種類は穫れなかったものの
里芋の収穫は大量。。
なので半分、イモ会になってましたが、
どれも大好評でよかったでーす！

先日収穫した野菜たちはこちら、、。

















、、穫った旬の野菜をお店のシェフが腕によりをかけて、美味しいごちそうに！



カブをたくさん使ったクリームパスタ

収穫したローズマリーを使ってのローストチキン& 里芋のマッシュポテトにしてもらいました。











menu







忙しい中沢山かけつけてくれた方々、
ありがとうございます！！
















穫れた唐辛子とローズマリーを
オリーブオイル漬けにしてお店に頂いちゃいました！
Staffのみなさんホントお世話になりました！

10/ 7に恵比寿のオフィスで、
Ustreamを使用して
2009年度におこなった
noraemonの活動報告&とれた野菜の紹介
などなどをしてみました。

ひごろ畑の手伝いにもきてくれているMONchan(Kくん）＝も
かけつけてもらい
テスト配信ということで、
ぐだぐだ、、とままならずやってみました。。

まあいろいろ課題はありつつも
今後も何度かやってみますのでよければ、
LIVEをどうぞ〜！

リクエストうけつけてます、
つぎは未定ですが今月末位です！
よろしく＝



今回のアーカイブはこちら。
>> Ust /hirarinch /アーカイブ-ノラレポver.0

先週多摩川の河川敷でおこなった、
夏の収穫バーベキューのスナップが
出来ました！

去年に引き続き撮ってくれた栗ちゃんのスナップと
その他の２つに別れてます＝。
UPしてあるので自由に共有してくださいませ＝。

また次回もヨロシクです！！


Photo 1　　　Photo 2

８/15 にやるBBQの
準備してくれるひと集ってまーす！

もし、いけるひとは１０時ころに

畑収穫 ：畑
準備&買い出し :三茶か多摩川河川敷

へきてね！

前日までにれんらくしてください＝。　>>hirano,/ mccy

また、
もちよりも大歓迎なのでよろしくね〜〜
ではたのしくすごしましょう！

= 夏BBQ予定がきまりました ==
ぜひきてくださあーーい。

特製ノラ バジルソース ＆ トウガラシもつくるぜよ！

日時　 ：8月15 (日)　~雨天順延~　
12時　〜
＊　準備&収穫 の人は  午前中からよろしく＝

場所 ：多摩川 (新地側:去年あたり）

会費 :１０００円　

材料と 機材 一通りよういします。

連絡 / hirano, mccy

ジメっと暑くなってきた梅雨まっさかり。。
準レギュでもある、
ニシムラさんといっしょに
知人の開催している、
展示イベントと共におこなった 限定の野菜直売所を観に。。

三浦の　「高梨農園」さんを招いてるというので、
世田谷大蔵の住宅地にあるスタジオへ
おじゃましにいきました！












野菜の量もさることながら、
ずしりと重そうな、中身の濃そうな野菜がずらり。。(WWきれーな野菜たち！）
タマネギはごろごろと両手拳位の大きさ。
さすが気合いの入り方がちがうなあと、
比べるまでもないのですが、
この前穫れた自分等のタマネギの数倍どっしりしていました！

いま旬のかぼちゃや、夏野菜もたくさんありましたが、
人気があったのは
徐々に知名度の挙っているアイスプラント。。
生食で食べれる海ぶどうのような葉っぱです。
じつは自分も初めて頂きました！
美味しい！微かな塩味。。
ゆずぽン酢つけて食べるとおつまみにGooood!!。














スタジオイベントでは、
いろいろとお話もしつつ貴重な時間でしたが、
いまそだっている野菜の収穫時には
場所を提供してもらえるということに、、。

こうなれば順調にそだてなければ。。
夏のあつい盛りに穫れる色んなやさい達に
期待しましょう！


>> 高梨農園 web

このまえ行った
今年の畑の予定をたてるのら会議のレポートです。

つうか、
らくがきにしかみえない、ww！





まあ、
自然相手だと予定通りのことは少ないのですが、
大まかな収穫予想です!

本日、夏野菜へむけての苗の定植＆たねまきを
おこなうため久しぶりにノラさん達があつまり、
朝から土まみれでっす。。












春に収穫した空豆の茎は、
すでに実も炭の様にかれてしまい、
無惨なようすになってしまっていたので、、早くも撤収作業！

ぽかりと空いた、
畑のスペース。使ってなかった場所もふくめ天地返しを行い、
耕そうとmonさん「こまめ」を走らせると、、ガつ！！モノすごい堅さ！！
かわってmax馬力で起こしてたけれど、、
空回り、、。。そのうち燃料がプスン、、。












結局、
みんなで鍬と鋤で地道に耕す事になりました。。本当、土作りがやっぱいちばんしんどいんです、、。

ことし2010 のテーマは「去年とすこし変わった種類を育てていこう！」
それにあわせなかなかとれない貴重な時間も
効率よくつかってゆこうというサブテーマも加え、、
けっこうたくさんの種類を新しく植えてみました。

今日新しくうえた野菜は次のとおり。。
茄子(苗） ,スイートバジル(苗), とうがらし(苗), UFOズッキーニ(種),
コリアンダー,レモングラス,　などです。



トウガラシ(左)
バジル(右)




去年にもましてすこし多めに香草を
そだててゆこう計画もありたくさんの種類のハーブが穫れるかもしれません。
そして、
すでにものすごい大きくなってたラディシュは、、、、
更に凄い事になっていました。。