Hiranoの最近のブログ記事


いつのまにかもう九月も後半になってました。

なのに畑の様子もなかなかみれず、、どうなってるやらと、
思いながらもこの夏野菜の片付け作業。
すっかり秋なのに、
昼は30度こえる暑さで、
汗だくのなかでしたが、、すこーし風が涼しくなってきたかな。

きょうも早くからニシムーさんが手伝ってくれました。

今回のノラ作業

雑草とり >収穫 > 夏野菜の撤収 >土おこし> かたづけ

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作業中でもヴァーベナやバジルの
においがするとさわやか〜〜(^ ^








数種あった トマトの株はほぼ枯れてこの夏の役目をおえてました。
それぞれ最後にあかーく小さな実を つけてたので大事に収穫。

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茄子が育ちすぎて大きくなっていた。

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左) 長ナス ...でかすぎ。

右) 緑ナス...なんだけど熟しすぎて、
黄色に変わってた、、、。








ことし貰った株で作ったゴーヤのグリーンカーテンが、
しばらく見ないうちにものすごい繁殖していて、、
恐るべき、、、生命力に圧倒。
けど、蔓や葉がまわりの野菜にまで浸食してしまい、
やはり他の野菜と一緒にやるもんじゃないなと再確認。
秋の準備もあるし、
つるをかきわけ、、かきわけ撤収しました。


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左)ゴーヤのグリーンカーテンも撤収


右) わずか3株ゴーヤ蔓だけど
山盛です。










もう秋の準備も遅いのだけど、、
株を撤収して、土をおこし、
ひとまず秋やさいの準備をすすめました。
あー秋冬野菜いそがないと〜。できるのかな??



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まわりの畑はすっかり
秋の準備にしあがってました〜、、。








カラフル夏野菜  だい収穫=。

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ゴーヤ,トマト,ミニトマト,
長なす,白ナス,緑ナス,バジル,ピーマン




















今年は例年になくたくさんスイートバジルを植えて、
そだったので(もう花が咲きはじめちゃってたけど、、)、
収穫してバジルペーストにしました。


nora バジルペースト 2011

以下、
今回の材料と簡単な手順。

穫れたてバジル:中ボールいっぱいくらい。
塩:すこし
にんにく : 2かけ
松の実: ひとつかみ(煎ってから)
ぱるみじゃーの・れっじゃーの :ひとかけ(30gくらい)
EXバージンオリーブ油 : 100ml

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すこしづつ材料とバジルをミキサ〜〜!
バジルちぎりながらいれましたが
あんま関係ないかも。

オリーブオイルの量もお好み。

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完成!!



ボール山盛りバジルで、小ビン一杯くらいです。
あとは食べたい時に〜〜。







八月にはいりました。
またしばらく覗けず、
その合間になんだか梅雨がもどって大雨が降ったり、
台風がきたりと、、、しめったひもつづいてた日々。

やぱり、雑草もわんさか。
昨日結構あめが降ったらしく、
晴れてたんだけど土がかなりしめっていて
こんな時は除草の根にもばっちり土がついてしまいます、、。

夏野菜もそろそろ終盤。
トマトやきゅうりは実も落ちてきてるものがたくさん、。
ナスやピーマンは毎年もう少し長めにとれるものの
秋のやさいの準備にむけて、
鬱蒼と育ちまくったゴーヤのカーテンも、
整理しなきゃーーと、、、。
やっぱゴーヤの生命力はハンパないとあらためて思った夏です。


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トマトも終盤。
そろそろ実も割れて落ちてるのも多い。






今年のナスは色とりどり!!
紫〜緑〜白とどれもオイシくできました。


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畑に立ちはだかる緑のゴーヤカーテン、
けど育ちすぎて日陰ができてしまいました。。





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ゴーヤの実もたくさん。






今回もニシムさん手伝ってくれました、
あんがと〜

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そしてまた秋への準備もそろそろです。
今度はなにをうえるかな、、


この日の収穫 : トマト, バジル, ゴーヤ,ピーマン,
長なす,白ナス, 緑ナス ,ミント少し


あつい日がつづくので、
すこし涼しくなった夕方に作業へ畑に。
それでもまだ昼の熱気さめやらず、。

このとこ雨も少ないので、
土もかわいていますね。

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この前除草に時間掛けただけあって
まだキレイでした。
一雨ふるとまたかわるかな、、。
倒れかけてたトマトの株なども復活のようす、
いよいよ夏のやさい畑盛りです!

すこし枝打ちと実つきの整理を軽くして
きょうは晩ご飯のおかずを収穫!!


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輝く、トマト。
緑から赤へ変わるこの時期は貴重だよ。






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ピーマンも実がつきはじめた!






ナス、トマトの実が大きくなって熟れだしてきたので
しばらくはパスタの具にはこまらなそう、。
白ナスも予想以上に順調にできて、
無事収穫!
緑色した細い緑ナスも初収穫。

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左) 白ナスは紫の長なすより
皮が厚くて味も濃厚。



右) 緑ナス
こちらも濃厚なお味らしいけど、
何がお薦めなのだろ。。








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ヴァーベナの香りって
夏の暑さにはいいね。






今の時期は、
7時ごろまで明るいのですこし助かる、
作業も涼しく成ってからの時間がベストだし、、。
昼間の熱射じごくはたまらないので、
きをつけましょ!


今日の収穫
白ナス、緑ナス、トマト、ラディッシュ、水菜





2011年の関東地方もつゆあけしたようです。
このところ天気もいいので雨も少ないせいか、
土もカラっから。
まあそれよりも
しばらくみないうちにあっという間に広がった
雑草の茂りが、、、うう、ひど。
どこに何が植わってるんだか判らん。
ほかの畑のなかでうちの畑が
ジャングルのようになってました、、。

まず生い茂った除草作業。
あまりの暑さに途中ぼーっとしつつ、、。
後半から駆けつけてくれたニシ村さーんも
てつだってくれて
なんとかだいたい除草完了ー。

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雑草ばたけになってる=
なにが何だかわからん。





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抜いても抜いても
また生える、やれやれ、、。





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スーパ助っ人ニシムラさん。
いやいや、、どうもさんきゅ。








今年の夏 数種類のトマトを植えてみた。
毎年植える、 「桃太郎」
去年も植えた小さい 「ミニトマト」
「イタリアンレッド」 という長くて肉厚の中玉トマト
これはデルモンテの指定品種らしい。
ハート型のカタチに実る中玉の 「グランデ」
巨峰色のミニトマト 「トスカーナバイオレット」
の5品種。

いまはそれぞれ順調に成ってきてる様子、
桃太郎が少し熟すの早いかな。

中玉のトマトは、
実が重くなって茎が折れ易いのを補強、整枝して
まっすぐ伸びるようすこし矯正中。


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左) イタリアンレッド


右) グランデ









ナスも数種類
白ナス、緑ナス、ふつうの長なす。
長なすは植えた時期が少しおそめなので、
まだだけど順調な感じ。
緑ナスの実のつきかたが遅いかな、、?


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左) 白ナス



右) 長なす









色々とこれから収穫できるものが多くなってくる。
今日もラデッシュ、きゅうり、トマト、水菜、を
それぞれ収穫して帰還。

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トマトも本格的に熟す時期が近づいてきた、、
近くに植えているヴァーベナの香りが、
思いのほかいいにおいでクセになる!
バジルものびてきてました。


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花が咲いてきているバジル、
摘んでおいたけどもう摘みどきかも。











一番端に植えていたキャベツは
ほぼモンシロチョウ達の(幼虫)餌になってしまい全滅。
(トンネルじゃ効かなかった。)
なので今回で撤去。
虫害はいつになってもむずかしい、、。

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余談ですが、
畑の蚊が例年より獰猛になってるきがしてならない!
夕方近くになるともの凄い勢いで腫れる程さしてくる。
痒くてたまらなかった、、。




















畑の暑さは節電もあまり関係なく、
三年めに入った夏の野良作業も
例年どおりもの凄い日差しと暑さ。。

この時期は本当は一番手間がかかるのだけれど
少し間があいてしまい雑草も虫!!も
荒れぎみ、、。

案の定、
春に植えたキャベツの葉が見事ほとんど
全部たべられてました、、。
(きれいに葉脈だけになってました、あーああ。。)
その裏にはおそらく犯人だろうと思われる
モンシロチョウの幼虫たちがびっしり!
これじゃやつらの餌場、、。

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雑草だらけ.....。
梅雨時期なので土は湿っていた





ほかの畝では
数種類あるトマトたちがまだまだ青いけど
沢山実っていた。
そのせいで茎が重さに耐えられなくなってるので、
支柱の補強をして
さらにのびてもらうよう整枝。

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左)中玉のイタリアトマト
右) 熟れる前のデルモンテ トマト






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トスカーナバイオレット
紫色のミニトマト
まだ熟してなかったです、、





キュウリや ナスの種類もはやくも実が出来てきている。
キュウリは毎年一番実が出来るのはやい。
はやいし沢山できる。
つぎつぎできるけれど栄養あんまりないんだってね、、
きゅうりの宿命って本当Qちゃんだね。


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左) 白ナス: 花は紫色

右) 収穫したきゅうり









ことしは少ないけれど
野菜の種類がおおいので、
畑もにぎやか。

いつもの様にバジルやピーマン、ズッキーニもあるし
枝豆も小さいながらすこし植えてあるのが
莢を付け出していた。
ハーブや水菜、ラディッシュなんかも
すこしづつ植えてあるので、
少ししたら一斉にいろいろ穫れだすだろう。


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小さな株ですが枝豆も少し、
ズッキー二は順調です











みな雑草にうもれて
いい加減すこし除草もしないといけないのだれど
春からのイチゴも実をつけてるのを観ると逞しい。。
梅雨があけて暑さが増すころに
いっせいに実をつけ始めるので
そしたら収穫ー!












































しばらく台風がきたりして
天気の悪い日が続く。

先日種蒔きしようと思っていた予定も出来なかったので、
朝からでかけて様子を見ながらの作業。。

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風のつよい日もあったので畑の状態はどうなってるのか
心配しつつパッと観るかぎりあまり被害は少ない様子、、、
良かった、よかった。。
なんておもっていると、、
かぼちゃの苗茎がーーっ!!!


ぽっきりっv。。。。

¥ねきり虫にやられておりました、、、。
おそらくもうダメ、、。
苗丸ごとほりだして、、
偶然にも新しいかぼちゃの苗をもってきたので
そちらに交換する事に。
土もあらためて掘り起こしリセットです。

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土の間際あたりで折れたように
喰われたあと?!






きゅうり、トマト、なす、等の夏野菜は例年どおり
暑くなって来てこの時期良くのびて。。
さっそく小さな実をつけはじめる株もちらちら。


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もらった苗のキュウリ、
さっそく初実





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珍しい紫色のトマト、
トスカーナバイオレット





遅めに植えたピーマンの苗ですが、
もとから着いた実がすでに大きく、、。
そしてなんといってもまだまだ、
イチゴが収穫できる時期なのです!
ただ、未だ一度も 女峰 のほうがまだ結実してない、、。
難しいのだろか?!

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新たに早めに収穫出来そうな、
真っ赤なラディッシュ と 水菜の種もまいて
種類だけは色々賑やかになった
ことしの畑です !!

















朝からスゴいピ−カンで、
残った場所に苗と種を蒔くために午後からゆっくり
畑へ出かける。

今日はヘルプにコガ君が参加。
途中ですこし苗を買って、
いざ畑へ。。

、、、と思ったとたんまだ昼過ぎなのに、
空がどん曇り、、。
さっきまで刺すような日差しで晴れていたのに。
あやしい空模様。
近くにいたオジさんにも早くやらなきゃ大雨だぞ=と宣告。
云ってるそばから、ポツポツ。。。


もらったキュウリ とゴーヤの苗があるので、
それだはうえなければと、
急いで畝づくり!!そして支柱をたてネットと貼り、
定植完了。
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もうその頃にはじっとりと濡れていたので、、
どうせだから買ってきたバジル、ピーマン の苗も 移替え、
なんとか苗だけはすべて土に
植えられた。

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小屋へ戻るとびしょびしょ〜〜。
けれどこのところ日でっていた土や野菜にとっては
少し恵みになったんでは、、。
お疲れさま!!


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今日のおやつは唯一なっていた
真っ赤なセントホワイト。
まだ緑の実も多いけれど、これもまた甘酸っぱい。


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いちご(セントホワイト)



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熟す前のイチゴの実
(セントホワイト)






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女峰の実は枯れたのか、
食べられたのか、、ほとんど無くなってました。。





























GWが終わって
もう天気いい日は少し暑いくらいの時期だというのに、
畑の状態はかなり荒れたまま、、。

なかなか時間がとれず放置ぎみだったせいで、
雑草も生えもとの状態が分からない程に
なってしまった。。

夏野菜の苗も今がもうラストだとおもい、
急いで数種類の苗と肥料を買い込み、
土起こしから畝づくり >> 定植 までの
超、超、巻きまき 野良作業をおこなう。。

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ねっこまで草ぼーぼー、
雑草だらけの荒れ地になって、
手遅れかと、、。






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助っ人トーナイさん、
、もう耕耘機かけてる ! 








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肥料も混ぜて石灰を撒いたところ、
このあと更に混ぜ起こして
仕上げの肥料を。







ことしはまたトマトに挑戦しようかと思い、
ホームセンターに行くと
初めてみた様なのがありすぎて迷う。。。
ホントさいきん品種が多過ぎ。

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左) ほおずきトマト
味はいまいち、ぽい?!



右) トスカーナバイオレット
紫色のミニトマトです。








今回は紫のトスカーナバイオレット と
フルーツトマトに似たグランデ という糖度の高い
中玉のトマト苗を植える事にしました!
他には
白ナス 、緑ナス、など
すこし珍しい品種の茄子があったので
数株づつ。。


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細長い緑茄子の苗






今回の作業のおまけは、
去年の暮れから育てていたイチゴの株に
やっと真っ赤な実をつけた事。
この姿をみるために半年世話してきたと思うと、、
ひとしお。
たべたら一口。
甘酸っぱい セントクララですが、
穫れたてを丸ごと頂きました!!


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いつのまにか5月。

そろそろ夏への準備もしないといけない時期、
畑の様子は放置ぎみのせいで、
かなり荒れ模様。

以前からうえているルッコラの茎は
太い根元に成長し前回よりさらに拡大しつつ
白いきれいな花をつけていました、、。
けど、
いい加減つちの為にも今回はすべて除去。
ねもとから鎌でざくざく刈っていると、
ゴマのような匂いが一斉に漂って
ルッコラのつよさを感じる。

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背高く茂ったルッコラ。
菜のはなの様な白い花(左




大量ののびきったルッコラ、、。
あたりはゴマの香がぷ〜ん。








雑草の茂る中で
冬に芽が出ずに
失敗したと思っていたミニ大根が
いつのまにか葉をだして実をつけていた。

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ミニ大根というよりカブくらいに
大きくなりすぎて スがおおかった。








季節はイチゴの収穫時期。
畑の端にうえた
セントホワイト と 女峰も8割程は 
結実して青いみをつけていた。
大きさはまだまだぽい、、
けれど種粒の大きいまだ未熟な実を観る機会も
なかなかないので貴重な瞬間。。

イチゴはこの時期、
とくに水がいるようなので、
雨が多いといいのだけれど、、、何て思ってたら、
案の定次第に 曇り空が冷たい雨になった。
順調に赤く甘く!実ってほしいです。。


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まだ少し白みがかっている
女峰の実(左






きれいな緑色粒の
セントホワイト (右










*畑も三年目にはいり
今年も春〜夏〜秋にかけて色々なやさいに挑戦したいと思っています!
植えてみたい人いたらぜひどうぞ。










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